Bell的幸福狗窩

　　續上篇「20170827-28宜蘭遊(一)宜蘭市。宜蘭文學館、宜蘭設治紀念館」．．．

　　離開了「宜蘭設治紀念館」後，我們來到了員山鄉的「金車噶瑪蘭威士忌酒堡」。

　　不過進酒堡參觀前，

　　我們先進「酒廠」參觀！

　　了解一下威士忌是怎麼做出來的！＾＾

　　一整排的橡木桶迎接我們的到來！

　　展示區還挺寬廣的！

　　牆上有製造威士忌的工法解說圖！

　　原料「麥芽」還有體驗區。

　　必要元素－「酵母」。 

　　以及造成液體呈琥珀色的「橡木桶」， 

　　除了橡木桶的外觀，

　　還特地將橡木桶剖半， 

　　讓遊客參觀一下橡木桶內部的樣子，真是用心～～ 

　　還有酒瓶子展示，不同的熟成程度，

　　有不同的顏色！ 

　　接著就是實際看到製酒的器具，

　　第一個器具做的是「糖化」的工作！ 

　　接著就是「發酵」。

　　發酵前中後段，都有不同的顏色～ 

　　再來看到這超特殊的器具，好像某種管樂器，

　　解說牌上說明這大型器具叫「線蒸餾器」， 

　　做的是蒸餾的動作！

　　蒸餾應該是一個很大的工程，器具特別多具， 

　　而且怎麼都很像管樂器啊～^^

　　最後的動作就是窖藏， 

　　才能製出好酒～受教了～～（拱手）

　　接到準備到酒堡參觀了～（二樓是伯咖啡館）

　　說真的，這酒廠的佔地好寬廣，還有大片草地混搭紅磚廠房，十分美麗～ 

　　酒堡裡也佷寛敞， 

　　還有特定時間開放的試酒區，

　　不過我們沒去排隊，

　　選擇在裡面逛逛， 

　　結果遇見了「伯朗先生」， 

　　以及鼻子尖尖的、鬍子翹翹的、還拿根釣竿的「波爾先生」，真的好有親切感啊～

　　來到賣場囉～

　　準備荷包大失血吧～～

　　　我家老爺獨愛這「不鏽鋼雙層杯」， 

　　Bell則是很想把這橡木桶搬回家， 

　　可惜老爺愛高梁，Bell愛紅酒，

　　不然也該搬幾瓶酒回去！

　　沒關係， 

　　至少這裡有Bell愛的咖啡，

　　小子愛的運動飲料，總有可以帶走的！！

　　只是Bell猛然想到，最近胃不舒服的我，被醫生下了「禁咖令」～噢～那只能看別人喝了！

　　但是可以逛逛這麼優質的酒廠，

　　還是覺得好過癮！ 

　　感覺的出來，金車是個用心做事的好企業～值得讚賞！！

　　好的，在裡面很舒服的吹完冷氣後，準備要往下個景點前進囉～～～^^

 

金車噶瑪蘭威士忌酒廠

地址：宜蘭縣員山鄉員山路２段３２６號

電話：０３－９２２９０００＃１１０４

營業時間：９：００－１８：００

「金車噶瑪蘭威士忌酒廠粉絲專頁」

 

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