５月３日，星期三，與好姐妹Cindy午餐約會！
我們來到了民族路上的「八谷輕定食、豬排、咖哩」！
這家的生意超級好，
我們是來了第二次才吃到！
而且店家十分有個性，並不提供電話號碼，
所以不能預約，只能現場侯位！
但消費過後會覺得等待是值得的，
因為店員的服務很親切，而且餐點真的好好吃！！
「八谷」這名字，
挺日系的，
店裡的擺設，
也以日系風為主，
有點江戶時代的風情！
十分雅致！
吧枱也是走日系風，
不論是杯架，
擺設，
都極富禪意！
裡面也有隱密的空間，
可以安靜舒適的，
在這裡享受一頓美好的午餐！
外面的座位區也有書籍可以取閱！
桌上已經事先擺放著竹製的杯子，
還有醬料及調味粉可以使用！
高麗菜絲可以選擇要淋「柚子醬」或是「芝麻醬」，炸雞排則可以選擇要加上「七味粉」
或是「香草粉」！
來看一下菜單吧！每份定食都有附贈甜點和飲料！
如果光看名字不知道要選擇什麼主餐？
還有圖片式的menu～
讓客戶一目瞭然！
來看看我們點的餐吧！
Bell點的是「咖哩厚切豚排定食」－２８８元。
厚切的豬排，炸的外酥內嫩，而且是很嫩的那種，咀嚼完全不費力氣，
淋上咖哩醬後，
略甜的口感，讓豬排風味更好！
而且配菜也不馬虎呢！
灑上柴魚海苔鬆的白飯，香氣更盛！
還有一杯開胃梅子醋，酸甜口感，好喝極了～～
Cindy點的是口感較清的「青蔥蘿蔔泥豚排定食」－２８８元。
炸豬排一樣是外酥肉嫩到不行，這家「八谷」吃得到肉質的新鮮感！
接著端出來的甜點，也很讓我們驚豔！
「法式焦糖烤布蕾」，口感不輸甜品店！
「香草水玄信」則像是一個琉璃藝品，裡面崁著一朵玫璃，精緻美麗，外面醬汁是黑糖汁和
花生粉，配搭起來口感非常多層次！
「香檸蝶豆花茶」，好看也好喝！
「沖糖黑繩奶茶」，有來自日本小琉球的風味！
這一餐實在是吃得超驚喜又滿足！
沒多久，又和姐妹們相約來吃了一次～還是一樣很滿意！！
嘉愛吃炸豬排的冰友們，千萬不要錯過哦～不只主食好吃，甜點和飲料都相當令人驚豔！
值得來試看看哦！！
八谷輕定食．豬排．咖哩
地址：嘉義市民族路６２１號
營業時間：１１：００－１４：３０
１７：００－２０：３０
每週一公休
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